הכנה מראש: הכנת המצרכים: מכינים יוגורט באופן הבא:
אופן ההכנה: 100 גרם משקה המכיל חלב: 100 גרם משקה חומצי בטעם = [1:1] = [משקה המכיל חלב שהוכן במיוחד לאחר קירור: משקה חומצי בטעם] הכניסו לבלנדר לפי הסדר וערבבו במהירות גבוהה במשך 30 שניות עד 2 דקות (עד 3 דקות) [מומלץ להשתמש תוך יומיים, לשמור במקרר ולשמור סגור, ניתן להשתמש בשקית זילוף]
הכנת חומר גלם:Mixue תֵה יַסמִיןשיטת חליטה: היחס בין עלי התה למים הוא 1:30, סננו את עלי התה, הוסיפו קוביות קרח עד ליחס של 1:10 עלי התה (תה: קרח = 1:10), חלטו 20 גרם. עבור עלי תה, הוסיפו 600 מ"ל מים חמים (טמפרטורת המים 75°ג) ובשלו על אש קטנה במשך 8 דקות. ערבבו קלות במהלך הבישול, סננו את עלי התה, הוסיפו 200 גרם קוביות קרח למרק התה, ערבבו קלות והניחו בצד.
שלב 1: הוציאו את כוס מכונת השייקים, הוסיפו 250 גרם קוביות קרח, 50 מ"ל שלתֵה יַסמִיןמרק, 2 כפות שלריבת עוזרר, כ-60 גרם, וערבבו יחד במכונת השייקים במשך 10-15 שניות (זכרו לערבב באופן שווה)
שלב 2: הוציאו את כוס ההגשה, הוסיפו 2 כפות שלכדורי קריסטל, כ-50 גרם, [יש להיזהר להשתמש בכף מחוררת, אין לגרוד את מי הסוכר]
שלב 3: המשיכו להוסיף 2 כפות יוגורט (כ-100 גרם) לספל, לאחר מכן הוסיפו את קרח תה הפירות שהוכן בשלב 1, ולבסוף הוסיפו עוזרר לקישוט.
שיטה לחליטהתֵה יַסמִין:
היחס בין עלי התה למים הוא 1:30, סננו את עלי התה והוסיפו קוביות קרח (עלי תה: קוביות קרח = 1:10). הכינו 20 גרם עלי תה והוסיפו 600 מ"ל מים חמים (טמפרטורת המים 75°ג), בשלו על אש קטנה במשך 8 דקות. זכרו לערבב ולסנן את עלי התה במהלך הבישול, הוסיפו 200 גרם קוביות קרח למרק התה, ערבבו בקצרה והניחו בצד.
יוגורט: [1:1] = [משקה חומצי בטעם 1: משקה מיוחד המכיל חלב] הכניסו את המיקסר לבלנדר במהירות גבוהה וערבבו באופן שווה. מומלץ שזמן הערבוב יהיה בטווח של 2 דקות.
הוסיפו 250 גרם קוביות קרח, 80 גרם שלמחית פרי הדרקון, 100 מ"ל שלתֵה יַסמִיןמרק, 20 גרם מיץ פרי דרקון קפוא ו-30 גרם פרי דרקון טרי לתוך מכונת השייקים. כתשו אותו והניחו בצד. הוסיפו 50 גרם שלכדורי קריסטל QQו-80 גרם יוגורט לכוס הגשה, מזגו לבסיס הקרח, ולבסוף הוסיפו חתיכות פרי דרקון טרי לקישוט.
צ'ונגצ'ינג דנהנג (תערובת)הוא ספק מקצועי שלתה בועותחומרי גלם, תמיכה בסיטונאות,יצרן ציוד מקורי/ODM.
המוצרים כוללים: אבקת תה בועות, אבקת פודינג,בובה קופצתפניני טפיוקה, סירופ, ריבה,פִּירֶהערכת תה בועות וכו'
מֵעַל500+סוגים שונים של חומרי גלם של תה בועות במקום אחד.
פתרון אחד - חומרי גלם לתה בועות
https://www.mixuebubbletea.com/
זמן פרסום: 11 באוקטובר 2023
