יסמין תה בועות אבקת ג'לי ג'לטין צמחוני (אייו ג'לי).

הכנת חומר גלם:Mixue תה ריחני יסמיןשיטת השרייה: היחס בין תה למים הוא 1:30, ולאחר סינון התה היחס בין קרח לתה הוא 1:30 (תה: קרח=1:10). משרים 20 גרם תה, מוסיפים 600 מ"ל מים חמים (טמפרטורת מים 70-75 ℃), ומבשלים במשך 8 דקות. זכור לערבב ולסנן את עלי התה באמצע תהליך הבישול, ולאחר מכן להוסיף 200 גרם של קוביות קרח למרק התה. מערבבים מעט ומניחים בצד. מומלץ להשתמש תוך 4 שעות (הערה: ככל שהיחס בין תה למים קטן יותר, כמות מרק התה בשימוש קטנה יותר).

הכנת חומרי גלם: להרתיחג'לי אייואבקת קריסטל: היחס שלאבקת ג'לטין צמחונית קפואהלהשקות הוא 1:10. תחילה מערבבים את האבקה עם כמות קטנה של מים, מרתיחים את שאר המים ולאחר מכן מנמיכים את האש. יוצקים את העיסה לסיר ומרתיחים אותה במשך 2 דקות. לאחר הרתיחה מוסיפים כמות מתאימה של יסמין, שמים בכלי ונותנים לו להתקרר [מקררים כיומיים].

לנער כוס, לקחת 250 מ"ל שלMixueתֵה יַסמִיןמרק, 30 מ"ל שלMixue דבש לונגן, הוסיפו קרח לסימון, אם לא מספיק, הוסיפו מים לסימון (או הוסיפו מים טהורים ל-600 סמ"ק), ונערו באופן שווה..

הוצא את כוס השתייה, הוסף 90 גרם שליַסמִין ג'לי ג'לטין צמחוני, ויוצקים פנימה את התה המוכן.