מיקסו אורז כיסוני עשב ג'לי באבל טי

הכנת חומר גלם: תה שחור שיטת השריית תה: היחס בין תה למים הוא 1:40. יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 800 מ"ל מים רותחים (טמפרטורת המים מעל 93 ℃), להשרות במשך 8-9 דקות, לערבב קלות באמצע, לסנן את עלי התה, לכסות ולהשאיר למשך 5 דקות, ולאחר מכן להניח בצד.

נ.ב.: מומלץ להשתמש בו תוך 4 שעות (הערה: ככל שיחס התה למים קטן יותר, כך כמות מרק התה שנצרכת קטנה יותר)

בישול כיסוני אורז קטנים: היחס בין כיסוני האורז הקטנים למים הוא 1:6-8 (כמות המים מותאמת בהתאם למצב בפועל). לאחר שהמים רותחים, יוצקים לתוכם את כיסוני האורז. מבשלים על אש גבוהה של 3500 וואט. לאחר שהכיסוני צף (ניתן למזוג לתוכם כמות קטנה של מי שתייה ישירים כדי להגביר את הקשיחות), מבשלים במשך שתי דקות נוספות, לאחר מכן מסננים את המים ושטוף אותם קרים. מסננים את המים כדי להשרות כמות מתאימה של סוכרוז (מומלץ להשתמש תוך ארבע שעות).

3.

(1) הוסיפו 500 מ"ל של שרף Mixue למייקר.

(2) ערבבו 50 מ"ל של חלב מיוחד של Mixue עם 75 מ"ל מים רותחים לפיזור.

(3) הוסיפו 200 מ"ל של מרק תה מבושל ו-10 מ"ל של סוכרוז לשייקר.

(4) הוסיפו 170 גרם קוביות קרח ונערו היטב לשימוש מאוחר יותר

4、 אביזרים: 2 כפות של כיסוני אורז, 3 כפות של ריבת עשבי תיבול קלויים, 0.5 כפיות של בוטנים גרוסים, כף אחת של שעועית אדומה, יוצקים לתוך בסיס התה המוכן ומכינים.

https://www.mixuebubbletea.com