הכנת חומרי גלם: היחס בין פניני טפיוקה של Mixue למים הוא 1:6-10. לאחר הרתיחה, הוסיפו את סיר הפנינים וערבבו קלות. כוונו את זמן הרתיחה של סיר הפנינים ל-25 דקות, ובשלו את הפנינים במשך 25 דקות. לאחר מכן סננו את המים ושטפו אותם קרים. ד...
שיטה לחליטת תה אביב ארבע עונות של Mixue: יחס התה למים הוא 1:30, ולאחר סינון התה, יחס הקרח לתה הוא 1:30 (תה: קרח=1:10). יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 600 מ"ל מים חמים (בטמפרטורה של 75 מעלות צלזיוס), ולבשל על אש קטנה במשך 8 דקות. זכרו לערבב...
הכנת חומרי גלם: שיטת חליטת תה שחור אסאם: היחס בין תה למים הוא 1:40, חלטו 20 גרם תה, הוסיפו 800 מ"ל מים רותחים (טמפרטורת המים מעל 93 ℃), השרו במשך 10 דקות, ערבבו קלות באמצע, סננו את התה, כסו וכסו את חצי התה, והניחו...
שיטת החליטה של תה יסמין Mixue: יחס התה למים הוא 1:30, ולאחר סינון התה, יחס הקרח לתה הוא 1:10 (תה: קרח=1:10). יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 600 מ"ל מים חמים (בטמפרטורה של 75 מעלות צלזיוס), ולבשל על אש קטנה במשך 8 דקות. לערבב קלות...
הכנת חומרי גלם: שיטת חליטת תה יסמין Mixue: היחס בין תה למים הוא 1:30, ולאחר סינון התה, היחס בין קרח לתה הוא 1:10 (תה: קרח = 1:10) יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 600 מ"ל מים חמים (בטמפרטורה של 75 ℃) ולבשל על אש קטנה במשך 8 דקות...
הכנת חומר גלם: תה שחור שיטת השריית תה: היחס בין תה למים הוא 1:40. יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 800 מ"ל מים רותחים (טמפרטורת המים מעל 93 ℃), להשרות במשך 8-9 דקות, לערבב קלות באמצע, לסנן את עלי התה, לכסות ולכסות את התה...
רזרבת חומרי גלם: תה אסאם שיטת חליטת תה: יחס התה למים הוא 1:40, חלטו 20 גרם תה, הוסיפו 800 מ"ל מים רותחים (טמפרטורת המים מעל 93 ℃), השרו במשך 10 דקות, ערבבו קלות באמצע, סננו את התה, כסו חצי וכסו חצי למשך 5 דקות...
הרתיחו כדורי טפיוקה קטנים: היחס בין כדורי טפיוקה קטנים למים הוא 1:6-8 (כמות המים מותאמת בהתאם למצב בפועל). לאחר שהמים רותחים, שפכו לתוכם את כיסוני האורז. בשלו אותם על אש גבוהה של 3500 וואט. לאחר שכדורי הטפיוקה הקטנים צפים (...
ייצור מראש: שיטת החליטה של טבליות יסמין ריחניות של Mixue: היחס בין תה למים הוא 1:30, לאחר סינון התה, היחס בין קרח לתה הוא 1:10 (תה: קרח = 1:10), חלטו 20 גרם תה, הוסיפו 600 מ"ל מים חמים (טמפרטורת מים 75 ℃), וכן הלאה...
ייצור מראש: שיטת חליטת טבליות בניחוח יסמין של Mixue: יחס התה למים הוא 1:30, לאחר סינון התה, יחס הקרח לתה הוא 1:10 (תה: קרח=1:10) יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 600 מ"ל מים חמים (בטמפרטורה של 75 מעלות צלזיוס) ולבשל על אש קטנה במשך 8 דקות. לערבב קלות במהלך הבישול...
שיטת הכנת חומרי גלם: שיטת מכסה חלב 1: 100 גרם משקה המכיל חלב (מקרר לפני השימוש): 100 גרם מי קרח: 100 גרם אבקת מכסה חלב מקורית = 【 1:1:1 】 מניחים במיקסר ומערבבים במהירות גבוהה במשך 30 שניות עד דקה (עד 2 דקות מספיקות...
ייצור מראש: שיטת חליטת טבליות בניחוח יסמין של Mixue: יחס התה למים הוא 1:30, לאחר סינון התה, יחס הקרח לתה הוא 1:10 (תה: קרח = 1:10) יש להשרות 20 גרם עלי תה, להוסיף 600 מ"ל מים חמים (בטמפרטורה של 75 מעלות צלזיוס) ולבשל על אש קטנה במשך 8 דקות. לערבב קלות במהלך הבישול...