Mixue תרכיז לימון מיץ פירות 1.9 ליטר משקה בטעמים שונים משקה לתה בועות

קרח אטריות קוקוס עבות לימון

גביע: 60 גרם כדורי בדולח סאגו+15 קוביות מנגו

שייקר: 100 גרם חלב קוקוס סמיך + 20 גרם סוכרוז + 20 גרם מיץ לימון קפוא מהיר + 200 גרם קוביות קרח + 100 גרם מים לנער באופן שווה

מוצר: הוסף אטריות תה שחור תאילנדי+ג'לי עוגת קוקוס 1 חתיכה גדולה+פודינג ביצים 1 חתיכה קטנה

1. תה שחור בסגנון תאילנדי 1 גרם: 40 גרם מים רתוחים, מבשלים 10 דקות, מסננים את התה

ייצור תה חלב תאילנדי: הוסף 200 מ"ל מרק תה שחור תאילנדי+100 מ"ל חלב קל סנהואה (שימו לב שהטמפרטורה דומה)+20 גרם סוכרוז

שיטות ייצור נוספות: אבקת תה חלב תאילנדי שלוש באחד 1 גרם: 8 גרם מים, מעורבב ומערבב באופן שווה

רוטב תה שחור/רוטב תה ירוק תאילנדי 40-50 גרם: תערובת מיוחדת המכילה חלב 40-50 גרם+300 מ"ל מים חמים, מערבבים באופן שווה

3. 1 גרם אבקת ג'לי לבנה: 2 גרם מים מעורבבים באופן אחיד+18 גרם תה חלב תאילנדי (מומלץ להשתמש בחלק ממים קרים כדי לערבב את אבקת הג'לי הלבנה בצורה אחידה+להוסיף תה חלב לרתיחה בסיר, להוסיף ומערבבים תוך כדי הבישול)

4. מערבבים 10 גרם אבקת ג'לי לבנה עם 20 גרם מים קרים באופן שווה+180 גרם תה חלב בסיר לרתיחה+מוסיפים אבקת ג'לי לבנה ומבשלים תוך כדי ערבוב.לאחר הרתיחה יוצקים לצלחת לא עבה מדי ויכולה להיות רחבה כמו אטריות (נפח ייצור גדול, מצא עוד צלחות עם שטח גדול) שקל לקרר וליצור

----חותכים לרצועות, מוסיפים מיכל וממלאים בחלב קוקוס (10 גרם אבקת חלב קוקוס, 30 מ"ל מים רותחים, מערבבים היטב עם 2 קוביות קרח)